Boulangerie pâtisseriePatrimoine et assurance

Le conseil patrimoine et assurance dédié aux boulangers-pâtissiers

Pilotez la protection sociale de vos salariés, votre couverture de dirigeant et votre patrimoine personnel grâce à un état des lieux objectif.

Sans engagement · Rapport écrit

Atelier de boulangerie artisanale française : boulangère façonnant un pain au levain devant un four professionnel, miches de campagne refroidissant au premier plan

Convention 843

Spécialiste des artisans boulangers-pâtissiers

Connaître la convention collective 843 jusqu'à son dernier avenant santé (n° 34 du 14 janvier 2026), savoir qu'une fournée démarre à 4 h, comprendre la saisonnalité de la galette ou de la bûche, lire un compte de résultat d'artisan avant de parler placement : c'est ce qui fait qu'une recommandation tient debout, et qu'elle vous fait gagner du temps plutôt que d'en perdre.

Tout l'écosystème financier de votre boulangerie

Chaque territoire est lu avec la même grille : votre situation d'abord, les produits ensuite.

02

Entreprise

« Protéger l'équipe, structurer l'avenir. »

Quand l'entreprise grandit, ses obligations sociales et ses choix de protection deviennent stratégiques.

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03

Patrimoine personnel

« Faire fructifier, transmettre, optimiser. »

Hors entreprise, nous accompagnons vos investissements, crédits et arbitrages fiscaux.

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Notre méthode

Quatre étapes, un seul interlocuteur.

1

Audit

État des lieux complet de votre situation actuelle, contrats existants compris. Gratuit, sans engagement, en visio.

2

Recommandation

Préconisations écrites, chiffrées, comparées au marché. Vous repartez avec un rapport, même si vous décidez de ne rien changer.

3

Mise en place

Souscription, négociation avec les compagnies, formalités. Nous gérons l'intégralité du dossier à votre place.

4

Pilotage

Revue annuelle, ajustements, suivi des évolutions réglementaires. Vous gardez le même interlocuteur dans le temps.

Confiance

Indépendants. Spécialistes. Engagés dans la durée.

100 %

Indépendant : aucune obligation de production envers un assureur.

4,8 / 5

Note Google attribuée par les boulangers et pâtissiers accompagnés.

8

Domaines couverts, du contrat santé à la transmission du fonds.

30 min

Durée d'un premier audit. En visio, sans engagement.

Amaury Fender, conseiller en gestion de patrimoine et courtier en assurance, fondateur de Fournil Conseil

Qui pilote

Amaury Fender, votre interlocuteur unique.

Conseiller en gestion de patrimoine, courtier en assurance, conseiller en investissements financiers. Fondateur du Cabinet Fender Patrimoine EURL, immatriculé à l'ORIAS sous le numéro 23 005 837, titulaire de la carte T n° CPI 7501 2023 000 000 403 et membre de la CNCGP.

Sur Fournil Conseil, j'accompagne personnellement chaque dossier : du premier audit à la revue annuelle, c'est moi que vous appelez et c'est moi qui réponds. Pas d'équipe commerciale intermédiaire, pas de plateau de gestionnaires.

Les analyses

Conseils pour piloter votre cabinet.

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Questions fréquentes

Tout savoir sur Fournil Conseil.

Qui est Fournil Conseil ? +
Fournil Conseil est la marque dédiée à la verticale boulangerie-pâtisserie du Cabinet Fender Patrimoine EURL. Toute notre activité de conseil en gestion de patrimoine et de courtage en assurance est concentrée sur cette seule clientèle.
Êtes-vous indépendants ? +
Oui, 100 % indépendants. Aucune obligation de production envers un assureur ou une compagnie. Nous sommes rémunérés par commissions sur les contrats que nous mettons en place, sans surcharge pour vous, et les recommandations sont toujours faites dans votre intérêt, y compris quand cela revient à vous dire de ne rien changer.
Quels sont vos statuts réglementaires ? +
Le cabinet est immatriculé à l'ORIAS sous le numéro 23 005 837 en tant que courtier en assurance (COA) et conseiller en investissements financiers (CIF). Il est également titulaire de la carte T n° CPI 7501 2023 000 000 403 (transactions sur immeubles et fonds de commerce) délivrée par la CCI. Membre de la CNCGP. RC Pro et Garantie Financière souscrites auprès de MMA Iard.
Combien coûte un accompagnement ? +
Le premier audit est gratuit, sans engagement. La rémunération du cabinet provient ensuite des commissions versées par les compagnies sur les contrats souscrits, vous payez le même prix que si vous étiez allé directement chez l'assureur. Pour les missions de conseil patrimonial pur (audit fiscal, ingénierie successorale), une facturation sur honoraires peut être discutée au préalable.
Travaillez-vous partout en France ? +
Oui. La majorité des échanges se fait en visio, ce qui convient à l'emploi du temps des dirigeants de boulangerie. Pour la signature et le suivi, dossier électronique ou déplacement selon les contraintes du contrat et la zone géographique.
Combien de temps prend une mise en place ? +
Comptez 2 à 4 semaines entre le premier audit et la prise d'effet pour un changement de contrat santé collective ou prévoyance. Pour les sujets patrimoniaux (assurance-vie, PER, contrat de capitalisation), 1 à 2 semaines suffisent généralement. Nous gérons l'intégralité des formalités à votre place.
Que se passe-t-il en cas de sinistre ? +
Vous êtes notre client, pas celui de l'assureur. En cas de sinistre, vous nous appelez directement et nous gérons l'interface avec la compagnie : déclaration, suivi du dossier, contestation si besoin. C'est précisément le rôle d'un courtier.

30 minutes pour faire le point sur votre protection sociale et votre patrimoine.

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Cabinet indépendant · ORIAS 23 005 837

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